2张图片

食材明细

主料

刀鱼

适量

辅料

盐

适量

蚝油

适量

五香粉

适量

从

适量

红椒丝

适量

白糖

适量

粗

适量

油

适量

鱼香

口味

烧

工艺

半小时

耗时

简单

难度

家常炖刀鱼的做法步骤

1刀鱼洗净控水加入料酒盐和五香粉腌制三十分钟入味。

2锅中热油加入刀鱼二面煎至定型即可。

3加入适量清水加入适量葱花红椒蚝油料酒五香粉盐白糖醋调味。

4大火烧开小火慢炖十多分钟。

5汤汁浓稠时关火。

6家常炖刀鱼好吃还美味。

7成品上图。

来自 美食天下 董小伊 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：

热菜

家常菜

冬季食谱

午餐

晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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