本文目录一览：
1、三元猪仔我国养殖最多的猪品种，三元仔猪有哪些特点？
2、生猪外三元和内三元是什么意思
3、学校食堂能用三元猪肉吗
4、什么是三元猪？
5、外三元和内三元是什么意思?
6、内三元母猪和外三元母猪相对比，哪个产仔数量更多？
三元猪仔我国养殖最多的猪品种，三元仔猪有哪些特点？
首选身体匀称、被毛光泽健康、四肢健壮无肢蹄病、脚趾匀称避免偏脚趾、乳头对应匀称，有效乳头不能低于12个，避免无效乳头、母猪阴户发育正常，过小或畸形不德留作种用。不少地方的生猪存栏和能繁母猪数量都已经降到了近10年以来的历史最低水平，对后市的生猪供应将会带来很大的影响 ，现在由于市场缺猪，多地猪价开始了快速的上涨，后市猪价将会继续走高。
而广东省更是明确了每个地级市今年、明年的出栏目标，从目前剩下的产能看，很难达到，所以，规模企业抢母猪甚至仔猪的积极性会进一步高涨，母猪价格甚至仔猪价格都很可能还会继续上涨。含恨离开这个行业；也会有一部分“越挫越勇”，企望“逆风翻盘”的从业者开始谋划复养计划；当然也会有新的资本进入市场，虽有风险，但也是机遇。而复养的这一部分，却面临一个难题——没有母猪。
也想跃跃欲试，投身于养殖生猪的项目当中来。凡是养过出的朋友都深知，要想提高养猪场的经济效益，降低生猪的发病率，最好的办法就是进行自繁自养。自己进行繁育仔猪，首先要选好母猪。或者是长白母猪和大约克公猪配种繁育后的后代。三元母猪是由二元母猪和杜洛克公猪配种繁育后的后代，很多客户在购买种母猪的时候搞不清楚该买二元母猪还是三元母猪好。
首先弄明白什么是三元猪，就像我们农村种植水稻，一般情况都是用杂交稻种子，你见过杂交稻留种的吗？三元猪就是指三个品种杂交出来的猪，三元母猪因目标是产肉，繁殖性能低，母性差，所以妊娠管理哺乳管理压力大，更需要精细管理，提高产仔数和仔猪成活率。
生猪外三元和内三元是什么意思
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回答
外三元猪是指三个亲本都是外来瘦肉型品种的杂交猪，其特点为生长速度快、饲料效率高、瘦肉率高达60%，但对饲料的要求较高，产仔量一般少于内三元猪。内三元猪多采取以长白猪或大约克夏猪为第一父本，与当地母猪交配，再以杜洛克为第二父本，与一代杂种母猪进行第二次交配所产下的后代，其_肉率低，料肉比较高。
一、生猪外三元和内三元是什么意思
1、外三元生猪的三个亲本都是外来瘦肉型品种的杂交。在国外，大白和长白的繁殖性能好，通常用于第一轮杂交，并且可以互为父母本，而以汉普夏或杜洛克为第二父本，生产杜(汉)大长或杜(汉)长大三元杂交商品瘦肉猪。外三元的商品肉猪饲料效率高、生长速度快、胴体瘦肉率高达60%以上，有很好的市场竞争力。但是，因为三个亲本都是国外的高度培育品种，因而要求具有较高的饲养管理条件，产仔量一般会少于内三元。
2、内三元生猪，国外肉用型的品种猪为父本，内三元杂交中的母本是地方良种。我国地方良种猪一般都有良好的繁殖性能，母性好，产仔多。内三元一般的杂交方式多采取以大约克(大白)公猪或长白公猪作为第一父本，与当地的母猪交配，再用杜洛克公猪为第二父本，与一代杂种母猪进行第二次交配。产下的猪仔就是内三元的猪了。内三元可以充分的发挥我国地方良种猪繁殖性能好的特点，且地方良种适应当地自然条件，其杂交的后代也会比较好养，具有父本的生长速度快、瘦肉率高等优点，在国内也有一定的饲养规模 。
二、外三元猪的杂交组合
1、长白公猪和大约克母猪组合成长大杂交母猪。
2、大约克公猪和长白母猪组合大长杂交母猪。
3、杜洛克公猪和长大母猪组合杜长大外三元猪。
4、杜洛克公猪和大长母猪组合杜大长外三元猪。
5、以上3、4两组是当代世界养猪业中最为优良的杂交组合，其后代的抗逆性强，具有十分明显的杂种优势。
学校食堂能用三元猪肉吗
可以的。
三元猪根据父本和母本来源的不同，可分为外三元猪（也称为洋三元猪）和内三元猪（也称为土杂猪），按照目前的品种杂交习惯，三元猪一般都是二元母猪同杜洛克公猪杂交而得到的后代。
目前超市以及猪肉零售点贩卖的猪肉多数情况都是三元猪的肉，而且多是外三元猪的肉，因为外三元生猪具有更高的生长速度，更强的环境耐受能力，更低的来肉比，自然也就有更高的利润。另外，因为三元猪都是瘦肉型生猪杂交而成的，所以其肉的瘦肉率比较高，也更符合当前消费者的消费需求。
什么是三元猪？
三元商品猪在目前有两种。一是外三元，即洋三元，一种是内三元，即土三元。外三元是杜洛克公猪与长大杂交母猪 ，或大长杂交母猪的后代，饲养成为商品猪。其优点是生长快，饲料转化率高。
目前国内最广泛应用的繁育计划是A×（B×C），A是终端公猪，B是母系父本，C是母系母本，其中A多为杜洛克，B多为长白猪，C多为大白猪。在许多情况下，BC也可以互换。
目前在中国有超过500家种猪场可以提供杜洛克，大白猪和长白猪，在其他国家也是如此，这些种猪场可以提供纯种或二元杂交母猪，其基因质量和健康状况各不一样。许多学者称之为纯种体系或称相应的商品猪为三元猪，三元猪也称“杜长大”。
扩展资料
培育注意要点
一、筛选最优三元杂交猪组合模式如今我国普遍采用的三元杂交猪组合模式有两种：
1、是以国外瘦肉型猪种杜洛克、长白、大约克三品种杂交生产杜长大三元杂交猪组合模式，它具有饲料报酬高、日增重快、瘦肉率高的显著特点，适用于集约化养猪场和生产水平较高的规模化养猪场；
2、是以本地猪如清平猪、通城猪、太湖猪等为母本，以国外良种瘦肉猪大约克、长白为第一、二父本生产长大本三元杂交猪组合模式，此三元杂交猪适合于广大农户和适度规模养猪场饲养。
二、推广应用三料即乳猪料、小猪料、浓缩料或配合料等高技术饲料，以及初生仔猪补铁等技术，提高仔猪早期生长速度。
1、乳猪早期补料技术。仔猪培育的重点之一是早补料，仔猪7日龄就应开始补喂乳猪料，在断奶前后逐步过渡使用小猪料，可有效地提高仔猪早期生长速度，为断奶后育肥打下了良好的基础。
2、初生仔猪补铁技术。初生仔猪补铁，能显著提高仔猪断奶头重和后期生长速度。根据我们的试验数据和其它有关报告，在相同的条件下仔猪生后3－5天内补铁，特别是注射铁硒合剂"富铁力"其断奶头重比不补铁者重1－3千克以上。
3、经济条件好的饲养场或专业户应推广使用全价配合料，如经济条件还不够，可推广使用"稻谷（糙米、玉米或其他自有能量饲料）+浓缩料"饲喂技术，提高配合饲料使用率，提高养猪水平，促进生猪生长，同时也可降低饲料报酬。
三、加强饲养管理在生长育肥猪的饲养管理上，要坚持"四改"。一是改饲喂单一料为配合料（混合料）。二是改熟料为生喂。除大豆、生豆饼粕、马铃薯等外都应生喂。三是改稀喂为干喂或湿拌喂。四是改"吊架子"为直线（即所谓"一条龙"）育肥。
所谓"吊架子"就是在生长育肥猪的中期，以青粗料为主拖架子到后期加料催肥的方法，这种方式对架子猪生长发育极为不利，因为架子猪在这个阶段肌肉生长最快，"吊架子"造成这时期营养不足，肌肉得不到充分生长，待到后期加料后脂肪沉积过多，结果使肉猪的瘦肉率大大降低。
因此，饲养杂交猪应采用直线育肥方式，即从仔猪断奶开始直到肥猪出栏，根据不同的生长阶段，采用不同的饲养标准，全期用配、混合料饲喂，这种方法肥猪增重快，肥育期短，周转快，出栏率高，饲料利用率和屠宰率高，但需精料较多。
四、实施综合防治技术搞好疫病防治是三元猪生产的保障，生猪的疫病很多，必须坚持防重于治的原则，重点是搞好一些对生产会产生毁灭性打击的流行性疫病的防治，养猪生产者应根据本地区疫病流行特点，制定综合免疫程序，并做到定期消毒。
参考资料来源：百度百科-三元猪
参考资料来源：百度百科-三元杂交猪
外三元和内三元是什么意思?
外三元是三个品种都是国外引进品种，例如长白、大白、杜洛克杂交等。内三元是三个品种中有一到两个我国的品种，如长白、大白、东北民猪等。
外三元生猪生长速度快、饲料报酬高、瘦肉率高等特点，适应性好，无应激敏感现象，比较容易适合规模化养殖。内三元猪则遗传了我国良种猪的优良特点，繁殖性能高，耐粗饲、产仔多，而且有父本的瘦肉率高，生长速度快的优点。
在价格方面，外三元生猪出栏价格比内三元生猪出栏价格要高，利润也要高一些。
饲养管理：
1. 适宜的饲粮营养水平肉猪饲粮中粗纤维含量的多少会影响日增重和胴体瘦肉率。饲粮中粗纤维每增加1个百分点，可降低有机物（或能量）消化率2个百分点和粗蛋白质1.5个百分点，从而使采食量减少，日增 重降低和背膘变薄，瘦肉率上升。建议在饲粮粗蛋白和消化能水平正常时：体重20～35kg阶段，粗纤维含量约为5%～6%，35～90kg阶段为7%～8%，但不宜超过9%。
2. 出生时的护理，这个时期的主要任务是使苗猪安全降生，防止新生猪假死、窒息 、冻死和母猪难产，做好出生后苗猪某些疾病的预防处理，苗猪要及时吃到初乳，为苗猪创造温湿度宜 、清洁卫生舒适的生活环境。
3. 出生后（21～28天）天左右的饲养管理，这时期是母猪泌乳高峰快要下降，苗猪生长较快，需要补充饲料阶段。主要任务是在母猪泌乳降低时，让苗猪尽快吃到营养全价的饲料，补充母猪泌乳的不足和苗猪快速生长的需要。天内的护理，尤其是出生后三天内的护理，这时期的主要任务是固定乳头，防止被母猪压死、踩死，观察苗猪是否腹泻和其他疾病的发生，及时诊疗处理。
4. 断乳时的饲养管理，苗猪断乳后，供生长发育的营养物质发生了变化，引期生理方面变化很大，抵抗力和免疫力降低，容易发病，所以一定要为苗猪创造一个好的环境和配置合理的饲料进行饲喂。
内三元母猪和外三元母猪相对比，哪个产仔数量更多？
外三元：一般以大白猪做母本，以长白作为第一父本，以杜洛克做第二父本，其中“大白、长白、杜洛克”这些猪都是外国引进品种，该品种拥有外来引进的3种猪的基因，所以叫外三元。
内三元：以我国地方品种猪为母本，与引进猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进猪作终端父本杂交而产生。因为其第一代的母本为我国国内的猪种，所以称之为内三元。
土杂猪：是指良种猪与本地猪的杂交品种。常见的良种猪包括杜洛克、约克夏、长白猪，与本地猪种杂交之后就是土杂猪。
我国地方猪种：特点是繁殖力和抗逆性强，肉质口感较好，性情温驯，脂肪高。能大量利用青粗饲料。但生长缓慢，屠宰率偏低，瘦肉率少。
外国引进猪种：最大的特点就是脂肪率低，胴体瘦肉率高，生长速度较快。但是由于是从外国引进，容易导致水土不服，抗逆性较差，易得病，并且外国引进品种多是经过长期选育出来的，对清粗饲料的消化能力有限，只能吃精饲料，需要较高的饲养管理条件。
外三元生猪：肉猪生长速度快，饲料利用率高，胴体瘦肉率达百分之60以上，市场竞争力大。
内三元生猪：繁殖快，产仔多，好养殖，但胴体瘦肉率低于外三元生猪。
土杂猪： 生长慢，瘦肉率低，可吃粗猪饲料，繁殖率高，抗病强。
相信从上面的猪种特点大家也能看出，总体来说，外国引进猪种的瘦肉率高，生长迅速，猪肉的商品性较强，但是饲养起来难度较高，所以大型的科学养殖场一般养殖纯外国血缘的“外三元”猪种较多，其次就是养殖难度稍微小一些的“内三元”猪种，可以获得更高的收益；相比之下，散户则比较适合养殖难度较小的“土杂猪”，从猪肉的价格也可以看出，一般来说都是外三元＞内三元＞土杂猪。
目前引进的外国猪种主要包括：长白猪、大白猪、杜洛克猪、皮特兰猪、汉普夏猪。其中前三种比较常见，主要用来培育外三元猪种。
长白猪：原名兰德瑞斯猪，国内简称长白猪。主要是生长快，日增重能达到800g以上。产仔多，泌乳好，平均窝产达12.5头。瘦肉率高，料肉比好。但是作为引入品种，水土不服，所以对环境饲料的要求比较高，适应性差。
大白猪：原名大约克夏猪，国内简称大白猪。生长快，日增重可达850g以上，料肉比好，泌乳好，产仔多，平均窝产11到12头。胴体瘦肉率能达61%。适应性好。
杜洛克猪：原名杜洛克、泽西。生长快，日增重可达850g以上，胴体瘦肉率达62-63%。适应性好。但是产仔少，平均窝产10头。泌乳性差，母性不好。
总的来说外国引进猪种最大的优势就是增重快，瘦肉率高，最大的缺点就是对养殖的要求比较高。
我国地方猪种比较多，可能和大家印象中的家猪不太一样。我国地方猪种主要是按照地域来进行区分，现在一般都是配合引入品种杂交使用，很少单独养殖。